Al poble, nosaltres som la gent de Cal Caba els de Barcelona. Saber això ens ha facilitat la vida social a tres generacions que sempre hem respost el mateix davant la pregunta: "De quina casa ets?".
Qui diu que el cognom de la dona és perd? Caba era el cognom de la meva àvia materna i encara continua sent la nostra mostra d'identitat.
Ja tenim una part del misteri resolt.
La segona part, el "tast", és molt senzill: a la meva família ens agrada menjar bé i en especial, ens agrada compartir taula amb la gent que estimem.
Cuinar per la gent que estimes és un plaer que vam mamar de petits i molt especialment a l'estiu, al poble, on el temps de taula sempre ha estat especial a casa nostra i el fet de compartir aliments i espai, un privilegi que aprecies cada cop més amb els anys.
Així surt CABATAST, el nostre concurs familiar on cada membre de la família ha de pensar, comprar ingredients i cuinar un "tastet" d'un plat escollit per a la resta. Cal compartir fogons i espai a la cuina per tal d'elaborar i emplatar. La resta, doncs... Bon profit! i molta sort per tal d'aconseguir el primer premi, lo morter.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada